Keimkraft: WURZELWERK

Bio-Keimmix mit Knoblauch, Linsen & Buchweizen

Herzhaft. Würzig. Pflanzlich gut.

Bring Würze und Natürlichkeit auf deinen Teller! Keimkraft: WURZELWERK ist ein einzigartiger BIO-Keimmix aus gekeimtem Buchweizen, Linsen, Leinsamen und fein abgestimmten Kräutern wie Knoblauch, Kapuzinerkresse und Schnittlauch.

Ideal für alle, die auf herzhaften Geschmack und pflanzliche Power setzen.

Die gekeimten Zutaten sind besonders nährstoffreich, leicht verdaulich und liefern dir pure Energie – ob als Topping, Zutat oder Snack.

100 % natürlich – 100 % Bio – 100 % Geschmack

Warum gekeimte Lebensmittel so wertvoll sind

Unsere gekeimten Samen und Saaten liefern mehr als nur Nährstoffe – sie bringen die volle Lebenskraft der Natur auf deinen Teller. Durch das Keimen verwandeln sich einfache Rohstoffe in wahre Nährstoffbomben – leicht verdaulich, bioverfügbar und ideal für eine bewusste Ernährung.

Was passiert beim Keimen?

Beim Keimprozess werden in den Samen Enzyme aktiviert, die wichtige Veränderungen anstoßen:

• Komplexe Stärke wird in leicht verdauliche Zucker umgewandelt.
• Eiweiße werden durch natürliche Enzyme in freie Aminosäuren aufgespalten.
• Der Anti-Nährstoff Phytinsäure, der die Aufnahme von Mineralstoffen hemmt, wird abgebaut.
• Der Gehalt an Vitaminen (z. B. B-Vitamine) und Mineralstoffen (wie Eisen, Zink, Magnesium) steigt deutlich an.
• Die enthaltenen Fette wandeln sich in hochwertige, leicht verdauliche Fettsäuren um.

Deine Vorteile mit gekeimten Lebensmitteln:

✅ Erhöhte Nährstoffdichte – mehr Vitamine, Enzyme & Antioxidantien

✅ Bessere Bioverfügbarkeit – Nährstoffe können leichter aufgenommen werden

✅ Leichter verdaulich – durch enzymatische Aufspaltung von Stärke & Eiweiß

✅ Phytinsäureabbau – Mineralstoffe wie Eisen & Zink sind besser verfügbar

✅ Histaminarm – gut verträglich für empfindliche Menschen

✅ Länger satt – ideal für eine ausgewogene und sättigende Ernährung

✅ Schonend verarbeitet – unter 42 °C getrocknet, 100 % Rohkostqualität

✅ IFS- und BIO-zertifiziert – maximale Produktsicherheit & Transparenz

Nachhaltig. Natürlich. Nährstoffreich.
Unsere gekeimten Produkte stammen aus streng kontrollierter Bio-Landwirtschaft in Österreich oder anderen EU-Ländern.

Der gesamte Herstellungsprozess – vom Keimen bis zur Verpackung – erfolgt unter höchsten Hygiene- und Qualitätsstandards. So bekommst du ein naturbelassenes Produkt mit maximaler Wirkung für deine Gesundheit.

Anwendungsempfehlung

Keimkraft: WURZELWERK passt ideal in deine bewusste Alltagsküche:

🥄 So nutzt du WURZELWERK optimal:

• Als herzhafter Snack direkt aus der Packung
• Als würziges Topping für Bowls, Salate oder Suppen
• Perfekt zu Quark, veganen Aufstrichen oder Hummus
• Zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Pasta oder Aufläufen
• Als nussig-würzige Ergänzung zu Brotzeit & Frühstück