Zutaten für 2 Gläser
- 200 g gefrorene Erdbeeren oder gemischte Beeren
- ½ kleine Salatgurke
- ½ Banane
- 200 ml Kokoswasser
- 100 ml kaltes Wasser oder einige Eiswürfel
- Saft von ½ Bio-Limette
- 4–6 frische Minzblätter
- beautySTAR nach empfohlener Tagesportion
- optional: 1 TL Ahornsirup oder etwas Dattelsirup
- optional: einige Beeren, Gurkenscheiben & Minze zum Garnieren
So wird’s gemacht
Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und fein-cremig pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas kaltes Wasser oder Kokoswasser hinzufügen.
Direkt in zwei Gläser füllen und nach Belieben mit Eiswürfeln, frischen Beeren, einer dünnen Gurkenscheibe und Minze servieren.
JOY Tipp: Für einen besonders sommerlichen Geschmack 2–3 Stücke gefrorene Ananas mitmixen. Dadurch wird der Smoothie exotischer und bekommt eine angenehme natürliche Süße.
Warum die Kombination so gut passt
Beeren sorgen für intensive Fruchtigkeit und liefern von Natur aus sekundäre Pflanzenstoffe. Gurke und Kokoswasser machen den Smoothie angenehm leicht und erfrischend. Minze und Limette bringen zusätzliche Frische. beautySTAR macht aus dem sommerlichen Smoothie einen unkomplizierten Beauty-Drink für die tägliche Routine.


