Cremige Süßkartoffelsuppe mit jamu:MAGIC

Cremige Süßkartoffelsuppe mit jamu:MAGIC

Entdecke die Magie dieser cremigen Süßkartoffelsuppe, die Dich mit ihrer lebhaften Farbe und den vielschichtigen Aromen verzaubern wird. Beginne dein kulinarisches Abenteuer, indem du Süßkartoffeln und Zwiebeln in herzhafter Gemüsesuppe köcheln lässt. Die Geheimzutat, jamu:MAGIC, verwandelt dieses einfache Rezept in ein außergewöhnliches und wohltuendes Geschmackserlebnis.

Verfeinere deine Suppe mit einer Mischung aus Frischkäse oder einer veganen Alternative und einem Spritzer Zitronensaft, und erlebe, wie sich eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure entfaltet. Garniere deine Kreation mit frischen Kräutern, um ein kulinarisches Kunstwerk zu vollenden, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.

Bereite Dich darauf vor, mit jedem Löffel in eine Welt voller Geschmack und Komfort einzutauchen. Guten Appetit!

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 Zutaten - 4 Portionen

  • 500 g Süßkartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 1 l Gemüsesuppe
  • 200 g Frischkäse oder vegane Alternative
  • 3 ML jamu:MAGIC
  • 1 TL Honig
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer
  • Kräuter zum garnieren

 

 So wird's gemacht:

  1. Süßkartoffel und Zwiebel schälen und fein würfeln. 
  2. Öl in einem Topf erhitzen und die Zweibel darin andünsten, Süßkartoffel zugeben. 
  3. Mit Gemüsesuppe aufgießen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen.
  4. Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft und jamu:MAGIC verrühren.
  5. Zwei Drittel davon zur Suppe geben und mit dem Pürierstab mixen und abschmecken.
  6. Süßkartoffelsuppe anrichten und jeweils einen Klecks Frischkäsecreme hinein geben. Mit frischen Kräutern servieren.

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