Mango-Kokos Protein Overnight Protein Porridge

Mango-Kokos Protein Overnight Protein Porridge

Dieses Mango-Kokos Protein Overnight Porridge ist das ideale Meal Prep Frühstück. Mit dem JOY Naturals Mandel Protein Porridge Mango-Kokos gelingt ein cremiges Overnight Protein Porridge mit natürlicher Süße, viel pflanzlichem Protein und tropischem Geschmack.

Wirkung nach der tibetischen Konstitutionslehre

Lung
Die cremige Konsistenz, Kokos und Mango wirken nährend und ausgleichend. Besonders wohltuend bei einem unruhigen Lung-Typ.

Tripa
Die kühlenden Zutaten wie Mango und Kokos wirken angenehm ausgleichend. Optional etwas weniger Chiasamen verwenden.

Beken
Leicht sättigend und ballaststoffreich. Wer Beken dominiert ist, kann die Portion etwas kleiner halten und auf zusätzlichen Ahornsirup verzichten.

Zutaten (2 Portionen)

  • 100 g Mandel Protein Porridge Mango-Kokos
  • 250 ml Kokosdrink
  • 2 EL Chiasamen
  • 4 EL Kokosjoghurt
  • 1 kleine reife Mango
  • Optional: 1 TL Ahornsirup

Topping

  • Kokosjoghurt
  • Frische Mangowürfel
  • Kokoschips
  • Optional einige Chiasamen

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das Topping miteinander verrühren und auf zwei Schraubgläser verteilen. Über Nacht (mindestens 6 Stunden) im Kühlschrank quellen lassen. Vor dem Servieren mit Kokosjoghurt, frischen Mangowürfeln und Kokoschips garnieren.

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