Bio Matcha KABUSENCHA – das grüne Gold aus Japan, Erste Pflückung

Ein wahrer Schatz unter den japanischen Grüntees, frisch von den beschatteten Teeplantagen Japans bis zu Dir nach Hause. Unser Bio Matcha KABUSENCHA aus der ersten Pflückung ist die Essenz der Reinheit und der Frische des Frühlings, kunstvoll gebunden in jeder seidig-feinen, leuchtend grünen Tasse.

Hochwertige Qualität aus Erster Pflückung

Die erste Pflückung, in Japan "Ichibancha"
genannt, ist Synonym für höchste Qualität und feinste Geschmackserlebnisse. Unser Bio Matcha KABUSENCHA wird aus den zartesten und jüngsten Blättern hergestellt, die in den ersten warmen Tagen des Frühlings geerntet werden, wenn die Teepflanzen zu ihrer vollen Lebenskraft erwachen.

Schattenkultivierung für mehr Tiefe im Geschmack

Anders als gewöhnlicher Matcha wird Dein Kabusencha unter Schattennetzen (Kabuse) angebaut, was ihm einen weicheren Geschmack und eine tiefere, dunkelgrüne Farbe schenkt. Diese traditionelle Methode steigert den Chlorophyllgehalt und mindert Bitterstoffe, damit sich ein süßeres, rundes Aroma entfalten kann.

Bio-zertifizierte Reinheit

Wir sind verpflichtet zu höchsten Standards in Qualität und ökologischer Nachhaltigkeit. Dein Matcha KABUSENCHA stammt aus biologischem
Anbau und ist durch strenge Kontrollen bio-zertifiziert. Genieße die Reinheit unseres Tees, ganz ohne Pestizide und künstliche Zusätze – für Dein
Wohlbefinden und den Respekt vor unserer Umwelt.

Gesundheitsfördernde Eigenschaften

Matcha ist mehr als nur ein Genuss – er ist ein kraftvoller Unterstützer Deiner Gesundheit. Reich an Antioxidantien, vor allem EGCG (Epigallocatechingallat), stärkt unser Bio Matcha KABUSENCHA Dein Immunsystem und fördert Deine Konzentration. Ein Tässchen am Morgen kann Deinen Stoffwechsel anregen und Dir einen sanften, lang anhaltenden Energieschub geben.

Perfekt für Teezeremonien und kulinarische Kreationen

Ob zentraler Bestandteil einer traditionellen japanischen Teezeremonie oder als inspirierender Zusatz in Smoothies, Lattes und Backkreationen – Dein Bio Matcha KABUSENCHA ist vielseitig einsetzbar und bereichert Deine Küche.

Anwendungstipps

Für die perfekte Tasse Matcha rühre einen halben Teelöffel Pulver in etwa 80°C heißes Wasser ein und schlage es mit einem Bambusbesen (Chasen) schaumig, bis sich eine feine Crema bildet. So entlockst Du das volle Aroma Deines erlesenen Matcha KABUSENCHAs.

Mit unserem Bio Matcha KABUSENCHA holst Du Dir ein Stück echter japanischer Teekultur nach Hause und fügst Deinem Tag mit jeder Tasse ein Plus an Wohlbefinden und Genuss hinzu.

So genießt Du Deinen Bio Matcha KABUSENCHA optimal:

Wasser vorbereiten: Erhitze frisches, weiches Wasser bis es leicht zu sieden beginnt (ca. 80°C). Zu heißes Wasser kann den Tee bitter machen.

Menge dosieren: Verwende einen speziellen
Matcha-Messlöffel (Chashaku) oder einen halben Teelöffel und gib das Matcha-Pulver in eine Matcha-Schale (Chawan).

Aufschäumen: Gieße ca. 60-80 ml des heißen Wassers über das Matcha-Pulver. Schlage den Tee mit einem Bambusbesen (Chasen) in M- oder W-Bewegungen schaumig, bis sich ein feiner, hellgrüner Schaum bildet.

Genießen: Nimm Dir einen Moment, um den frischen, reichhaltigen Duft zu genießen, bevor Du den Matcha in kleinen Schlucken trinkst. So nimmst Du das volle Spektrum des Geschmacks wahr.

Experimentieren: Fühle Dich frei, Deinen Matcha KABUSENCHA auch in Smoothies, Lattes oder Backwaren zu integrieren und neue Geschmackserlebnisse zu kreieren.

Tipp: Reinige den Chasen (Bambusbesen) nach Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und lasse ihn an der Luft trocknen, um die Qualität zu erhalten.