100% Bio Vanille aus Sri Lanka – Die Königin der Gewürze

Unsere Bio Vanille aus Sri Lanka, auch bekannt als Ceylon-Vanille, begeistert mit ihrem intensiven, natürlichen Aroma und einer feinen Süße. Perfekt für alle, die auf authentischen Geschmack & Nachhaltigkeit setzen.

Warum unsere Bio Vanille so besonders ist:

✔ Höchste Qualität (Grade A) – Handgeerntete Vanilleschoten aus kontrolliert biologischem Anbau.
✔ 100% reines Naturprodukt – Ohne Zusätze, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen – nur gemahlene Vanilleschoten.
✔ Vielseitig einsetzbar – Ideal für Desserts, Kuchen, Eis, Smoothies oder herzhafte Gerichte.
✔ Nachhaltig & fair – Direkt von kleinen Farmen, unter fairen Bedingungen angebaut & geerntet.

Die Magie der Ceylon-Vanille

Die tropischen Bedingungen Sri Lankas verleihen unserer Vanille eine besonders aromatische Note. Durch schonende Verarbeitung bleiben das volle Aroma & wertvolle Inhaltsstoffe erhalten.

Vorteile unserer Bio Vanille

✔ Reich an natürlichen Antioxidantien
✔ Vegan, glutenfrei & laktosefrei
✔ Perfekt für die feine Gourmetküche

Anwendung:

Eine Messerspitze reicht, um Speisen & Getränke in ein echtes Geschmackserlebnis zu verwandeln. Verleihe deinen Rezepten eine edle Note – natürlich & nachhaltig!

Anwendungsempfehlung für 100% Bio Vanille aus Sri Lanka

Unsere Bio Vanille ist ein wahres Multitalent in der Küche. Durch das intensive, natürliche Aroma genügt bereits eine kleine Menge, um deinen Gerichten eine edle Note zu verleihen. Ob in süßen Leckereien oder herzhaften Speisen – lass deiner Kreativität freien Lauf!

Dosierung

• Für den perfekten Geschmack empfehlen wir etwa 1 Messerspitze (ca. 0,5 g) pro Portion.
• Das Vanillepulver kann direkt in den Teig, die Creme oder das Getränk eingerührt werden – ganz ohne vorherige Verarbeitung.

Rezeptideen mit Bio Vanille

Herzhafte Vanille-Karotten-Suppe

Zutaten:

• 500 g Karotten
• 1 Zwiebel
• 500 ml Gemüsebrühe
• 200 ml Kokosmilch
• 1 Messerspitze Bio Vanille
• Ingwer und Curry nach Geschmack

Zubereitung: Zwiebel und Karotten anbraten, mit Brühe und Kokosmilch aufgießen. Köcheln lassen, würzen und pürieren. Die Vanille zum Schluss unterrühren.

Vanille-Mandel-Porridge

Zutaten:

• 50 g Bio Mandel Protein Porridge natur
• 200 ml Milch oder Pflanzendrink
• 1 Messerspitze Bio Vanille
• 1 EL Mandelmus
• Frische Früchte zum Garnieren

Zubereitung: Milch leicht erwärmen und das Porridge mit Vanille und Mandelmus anrühren, mit Früchten toppen.

Veganer Vanille-Chia-Pudding

Zutaten:

• 3 EL Chiasamen
• 200 ml Kokos- oder Mandelmilch
• 1 TL Bio Vanille
• 1 TL Ahornsirup
• Frische Früchte (z. B. Beeren oder Mango)

Zubereitung:
Chiasamen mit Pflanzenmilch, Vanille und Ahornsirup vermengen. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Vor dem Servieren mit frischen Früchten toppen.

Vegane Vanille-Haferkekse

Zutaten:

• 100 g zarte Haferflocken
• 80 g Dinkelmehl
• 80 g Dattelpulver
• 1 TL Bio Vanille
• 60 ml Kokosöl (geschmolzen)
• 50 ml Pflanzendrink

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig vermengen, kleine Kugeln formen und flachdrücken. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 12–15 Minuten backen. Auskühlen lassen und genießen.

Veganes Vanille-Kokos-Eis

Zutaten:

• 400 ml Kokosmilch (cremig)
• 2 EL Ahornsirup
• 1 TL Bio Vanille

Zubereitung:
Alle Zutaten gut vermengen und in eine Eismaschine geben. Alternativ die Mischung in einen Behälter füllen und alle 30 Minuten umrühren, bis sie cremig gefroren ist.