Das Highlight ist unser natural:BEAUTY, das reich an Nährstoffen und Antioxidantien ist und zu einem strahlenden Aussehen beitragen kann.

Beauty-Rohkost-Törtchen

Diese rohköstliche Torte ist ein wahrer Genuss für Körper und Seele! Mit einem nussigen Boden aus Mandeln, Walnüssen und dem verführerischen Aroma von choco:MAGIC, kombiniert mit einer herrlich cremigen Füllung aus Cashews, Honig, Zitrone und der sanften Süße von Banane oder Ananas, verwöhnt dieses Rezept alle Sinne. Ein besonderes Highlight ist die Zugabe von natural:BEAUTY in der Creme: eine kraftvolle Mischung aus Triphala, dem Vitalpilz Polyporus – bekannt als „Pilz der Schönheit“ – und antioxidativen Extrakten aus der Wildheidelbeere. Diese Zutaten nähren nicht nur von innen, sondern unterstützen die natürliche Strahlkraft der Haut. Perfekt für besondere Anlässe – oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun. 

Lung (Wind)

Lung-Typen sind oft unruhig, nervös und neigen zu Trockenheit. Die feuchte, ölige und nahrhafte Beschaffenheit dieser Torte hilft, Lung auszugleichen. Die Cashewcreme, das Kokosöl und die Nüsse wirken erdend und beruhigend. Auch die Süße von Datteln, Honig und Banane wärmt und harmonisiert den beweglichen Lung-Energiefluss. Tipp: Verwende eher Banane statt Ananas, um das wärmende Element zu stärken.

Tripa (Feuer)

Tripa-Typen sind feurig, hitzig und haben oft ein starkes Verdauungsfeuer. Die kühlende Wirkung der Cashewcreme, Reismilch und der frischen Zitrone bringt hier einen wohltuenden Ausgleich. Auch die Beerenmarmelade mit ihrer leicht säuerlichen Note kann Tripa sanft kühlen. Wichtig ist, nicht zu viel Honig oder Dattelsirup zu verwenden, um das hitzige Element nicht unnötig zu verstärken.

Beken (Erde)

Beken-Typen sind eher schwer, träge und neigen zu Feuchtigkeit und Kälte. Für sie ist es hilfreich, die süßen und schweren Elemente (Cashews, Banane, Kokosöl) in Maßen zu genießen. Die Verwendung von Ananas statt Banane bringt mehr Leichtigkeit und ein wenig Schärfe, was Beken ausgleicht. Auch die Zitronensäure und die leichten Flohsamenschalen wirken anregend und helfen, den Stoffwechsel zu aktivieren.

Choco Erdnuss Cookies Du liest Beauty-Rohkost-Törtchen 2 Minuten Weiter Kakaobohnen-Karamell-Brownies

 Zutaten

  • Boden:
  • 80 g Mandeln
  • 40 g Walnüsse
  • 1/2 TL Vanilleschottenpulver
  • 4 Datteln
  • 1-2 EL Dattelsirup
  • 3 ML choco:MAGIC
  • Füllung:
  • 120 g Cashewnüsse (1-2 Std. eingeweicht)
  • 40 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 50 ml Reismilch
  • 80 g Honig
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 4 ML natural:BEAUTY
  • 10 g Flohsamenschalen (fein gemahlen)
  • 40 g Kokosöl
  • 1 Banane oder 1 Tasse Ananasstücke (Tiefgekühlt)


 So wird's gemacht:

Boden:

  1. Mandeln, Walnusskerne, choco:MAGIC, Vanille und Datteln (in kleinen Stücken) mit Prise Salz in einem Mixer zerkleinern. 1 - max. 2 EL Dattelsirup dazugeben und zu einer festen Masse Kneten.
  2. In eine Tortenform oder auf ca. 6 Muffinförmchen verteilen.

Creme:

  1. Eingeweichte Cashews (ohne Einweichwasser), sowie alle anderen Zutaten in einem Mixer cremig mixen, in die Tortenform oder Förmchen gießen und für ca. 1-2 Std. ins Gefrierfach stellen.

Optional: Vor dem Servieren einen Löffel - zuckerfreie-Beerenmarmelade als Topping verwenden, mit ein paar frischen Beeren garnieren und - wow genießen!

Für die frische Beerenmarmelade einfach 1 Tasse tiefgekühlte Beeren nach Wahl in einem Topf langsam erwärmen.

2-3 EL Chiasamen dazu geben und 2 Minuten leicht köcheln lassen bis es eindickt. Einen Spritzer Zitrone dazu, fertig. Nach Belieben kann noch ein TL Kollagenpulver (golden:AGES) dazu gegeben werden. 

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