Dieses Rezept bietet eine köstliche und gesunde Kombination aus Joghurt, Chiasamen, Mandelprotein-Porridge Kakao und frischen Heidelbeeren, die durch einen Hauch geschmolzener dunkler Schokolade veredelt werden. Ein besonderes Highlight ist der Zusatz von no:COFFEE, das dem Ganzen eine besondere Note durch Vanille und Kardamom verleiht und gesundheitliche Vorteile durch Mu-Err Extrakt mit sich bringt. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Ergebnis sind leckere, erfrischende Taler, die perfekt als Snack oder leichtes Dessert dienen.
Besonders ausgleichend wirkt dieses Rezept für den Lung-Konstitutionstyp in der tibetischen Medizin. Lung-Typen neigen zu innerer Unruhe und Nervosität, und das Zusammenspiel von nährstoffreichen Zutaten wie Joghurt und Chiasamen sowie die beruhigende Wirkung der Heidelbeeren, Schokolade und den Gewürzen Vanille und Kardamom kann helfen, den Geist zu beruhigen und ein Gefühl der Ausgeglichenheit zu fördern.