Knusprig getoastetes Vollkornbrot, cremiges Rührei und frische Avocado treffen auf die würzig-fruchtige Schärfe unseres Keimkraftmix Chili-Kick & Tomaten.
Dieses einfache Gericht verbindet Erdung, Energie und Leichtigkeit – ideal für einen kraftvollen Start in den Tag oder eine ausgewogene Mahlzeit zwischendurch.

Lung (Bewegung · Nervensystem)

Das warme, saftige Rührei und das getoastete Vollkornbrot wirken erdend und stabilisierend. Die Avocado liefert gesunde Fette, die trockene Lung-Qualitäten ausgleichen.
Tipp: Bei starker Unruhe die Chili-Menge etwas reduzieren und das Rührei besonders weich zubereiten.

Tripa (Feuer · Stoffwechsel)

Ei und Chili-Kick aktivieren sanft das Verdauungsfeuer, während Tomate und Avocado kühlend und ausgleichend wirken.
Tipp: Nicht zu stark toasten und Chili maßvoll einsetzen, um Hitze nicht zu verstärken.

Beken (Struktur · Stabilität)

Das Vollkornbrot und die Eiweiß-Fett-Kombination geben Energie ohne zu beschweren, Chili und Tomate bringen Leichtigkeit und regen den Stoffwechsel an.
Tipp: Avocado in feinen Scheiben verwenden und das Brot dünn belegen, um Schwere zu vermeiden.