Dieser Karottensalat ist eine erfrischende und ausgleichende Mahlzeit, die für alle Doshas geeignet ist.

Für den Lung-Typ: Die frischen Karotten und das Zitronensaft-Dressing helfen, das Lung-Dosha auszugleichen, indem sie erfrischend und leicht sind und dazu beitragen, überschüssige Hitze im Körper zu reduzieren.

Für den Tripa-Typ: Die würzigen Aromen von Knoblauch und Kreuzkümmel sind wärmend und unterstützen die Verdauung, was für den Tripa-Typ vorteilhaft ist. Das Dressing hilft auch dabei, den Geschmack auszugleichen und den Appetit zu regulieren.

Für den Beken-Typ: Die Kombination aus süßen Karotten, saurem Zitronensaft und würzigem Knoblauch ist für den Beken-Typ besonders ausgleichend und befriedigend. Das Dressing bietet eine gute Balance zwischen den verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Genieße diesen Karottensalat als Beilage oder als leichte Mahlzeit zu jeder Tageszeit. Er ist einfach zuzubereiten und bietet eine Fülle von Nährstoffen für eine ausgewogene Ernährung.