Zutaten
- 200g Cashewnüsse (eingeweicht)
- 300 ml Hafermilch
- 1-2 EL Sirup (Ahorn, Agave oder Honig, optional)
- 1 gehäufter Teelöffel choco:MAGIC (12g)
So wird´s gemacht:
- Cashewnüsse mindestens 1 Stunde in warmem Wasser einweichen.
- Anschließend die eingeweichten Nüsse zusammen mit der Hafermilch und choco:MAGIC zu einer feinen, gleichmäßigen Creme pürieren.
- Die Creme in ein gefriergeeignetes Behältnis füllen und für 4-5 Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen.
- Dabei 1-2 Mal umrühren, um eine besonders cremige Konsistenz zu erreichen.
- Zum Servieren Kugeln formen und nach Belieben mit einer Prise choco:MAGIC bestreuen.